8月1日，休斯顿（糖蜜）现货价格维持在每吨242.50美元不变。
气象因素继续主导着美国各地农作物的前景。每年这个时候都是这样，但这个季节厄尔尼诺现象使得本已不明朗的前景又增加了不确定性。这反映在新收成作物的价格上。上个月，玉米价格下跌了80美分，然后又以同样的幅度回升。俄罗斯-乌克兰局势造成粮食贸易流动中断，使得本就因天气原因而波动的作物价格增加变数，而且似乎将继续如此。
美国的甜菜收获将于8月中旬在红河峡谷开始。美国农业部报告称，明尼苏达州的作物状况绝大多数（90%）良好或极好。最脆弱的地区似乎是密歇根州。路易斯安那州的甘蔗收获将于9月中旬开始。该州的降雨量一直低于正常水平，尽管那里的甘蔗作物似乎还没有受到影响，但下个月的天气状况将至关重要。
美国饲料牛的数量年同比下降了约2%。然而，鉴于去年的数值是历史降幅最大的（很大程度上是由于干旱），这可能是意料之中的事。更重要的是，畜群适当缩小（活牛数量减少），有助于活牛价格达到历史最高水平（年同比上涨30%），这可能会在未来几个月刺激饲料的需求。
备注：原文来自John Cropley. Molasses Market Update. Sugar Journal, 2023,1(8).
