质量安全研究团队

)甘蔗及产品质量安全关键技术研究与社会化服务团队

方向负责人:国家甘蔗工程技术研究中心张华研究员

研究团队人员(校内):国家甘蔗工程技术研究中心陈平华、李诗燕、王恒波、陶玲、刘倩、代凤霞;资源与环境学院吕健教授食品科学学院曾绍校教授、陈继承副教授

主要研究内容:

1. 质量安全关键技术研究。重点开展农产品(品质、生物毒素、农药残留等)、农业产地环境(重金属等污染物)、加工品(理化、品质、致病菌及食品添加剂等)、转基因生物产品(转基因成分检测)检测以及相关技术、方法、标准的研究。

2. 进一步提升社会化服务能力。推进部质检中心扩项更名认证工作,着力推动形成检测技术研究+检测技能培训+产业提升服务的优势特色,聚焦乡村振兴和食品安全,建成有权威有影响力的大检测平台,不断满足人民对于美好生活的更高要求。